ホタテとブロッコリーのひと口フライ
20分
(1人分)
334kcal
ホタテは、2～3等分にしてAで下味をつける。ブロッコリーは、小房に分ける。
1に小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
日清ヘルシーオフを高温（180℃）に熱し、ホタテを揚げる。温度を下げて170℃でブロッコリーを揚げる。
器に盛って、ラデッシュ、レモンのくし切り、塩を添える。
日清ヘルシーオフで揚げると、カラッとしていて、ホタテやブロッコリーの甘みを感じることができるフライに仕上がるので、塩とレモンだけでお召し上がりください。
(4人分)
ホタテ貝柱
8～12個
ブロッコリー
1株
～A～
塩・こしょう
各少々
白ワイン
大さじ１
～衣～
小麦粉・溶き卵・パン粉
各適量
日清ヘルシーオフ
適量
ラデッシュ
適宜
レモン
1個
塩
適宜
日清ヘルシーオフ
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(1人分)
(4人分)
