マッシュルームとハムのスクランブルエッグ

調理時間 10分
エネルギー (1人分) 327kcal
マッシュルームとハムのスクランブルエッグ
作り方
卵は溶きほぐし、Aで味を調える。
マッシュルームは、石づきをとって4等分にスライスする。日清ピュアグレープシードオイル大さじ1を熱したフライパンで炒め、塩、こしょうで味を調える。
ハムは横に2等分に切ってから、1cm幅に切る。
1に2と3を加えて混ぜる。
1人分ずつ作る。フライパンに日清ピュアグレープシードオイル大さじ1を熱し、4を1/4量流し入れ、強火で半熟になったら大きく混ぜて、器に盛りパセリを散らし、スライスしたパンを添える。


材料 (4人分)
卵  8個
~A~
 牛乳   大さじ4
 塩、こしょう  各少々
マッシュルーム  8個
ハム 4枚
日清ピュアグレープシードオイル   大さじ5
パセリ(みじん切り)      大さじ2
パン  適宜

 
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