白菜と焼きねぎのミルクグラタン

調理時間 25分
エネルギー (1人分) 365kcal
(1人分) 1.3g
白菜と焼きねぎのミルクグラタン
作り方
卵は殻をむき、輪切りにする。ベーコンは一口大に切る。白菜、長ねぎは一口大に切って下ゆでする。
フライパンに油をひかずに1のベーコン、ねぎを焼き、焼き色をつける。
鍋にホワイトソース缶を入れて火にかけ、牛乳を加えて溶きのばす。塩、こしょうで味を調える。
1、2の具材と3のソースを和え、耐熱性のグラタン皿に入れる。チーズを散らし、BOSCO エキストラバージンオリーブオイルを全体に回しかけ、200~220℃に温めたオーブン(またはオーブントースター)で焦げ目がつくまで焼く。


材料 (4人分)
ゆで卵  2個
ベーコン  2~3枚(50枚)
白菜  1/4株
長ねぎ  2本
ホワイトソース缶詰  1缶
牛乳  200ml
塩、こしょう  各少々
とけるチーズ(エメンタールチーズなど)  大さじ4
BOSCO エキストラバージンオリーブオイル  大さじ4

 
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