パセリとベーコン、ミニトマトのスパゲッティ

パセリをたっぷり使った香り豊かなスパゲッティ。具を細かく刻むのでスパゲッティとよくからみます。

調理時間 15分
エネルギー (1人分) 597kcal
(1人分) 1.0g
パセリとベーコン、ミニトマトのスパゲッティ
作り方
ベーコンは粗いみじん切りにする。ミニトマトはへたをとって半分に切る。
1%の塩を加えた熱湯(湯3Lに塩大さじ2)で、スパゲッティをゆで始める。
フライパンに日清オリーブ&グレープシードオイル大さじ1を入れて、ベーコン、にんにくを炒める。香りがたったらミニトマトを加えてしんなりするまで炒め、白ワイン、2のゆで汁大さじ2~3を加えて塩、こしょうで味を調える。
ゆであがった2とパセリ、日清オリーブ&グレープシードオイル大さじ1/2を加えてからめて器に盛る。


材料 (2人分)
スパゲッティ 200g
ベーコン 4枚(50g)
ミニトマト 8個
パセリ(みじん切り) 大さじ6
にんにく(みじん切り) 小さじ2
白ワイン             大さじ1
塩、こしょう 各少々
日清オリーブ&グレープシードオイル 大さじ1・1/2

 
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