スモークサーモンのマリネ

調理時間 15分
エネルギー (1人分) 194kcal
(1人分) 1.7g
スモークサーモンのマリネ
作り方
玉ねぎ、セロリ、パプリカはうす切りにする。
マリネ液の材料を混ぜ合わせる。
1とスモークサーモンを混ぜ合わせたところに、マリネ液を加えて、冷蔵庫で1~2時間ほどおき、皿に盛り付ける。

ひとことコメント

調理時間に野菜とサーモンを漬け込む時間は含まれていません。


材料 (4人分)
スモークサーモン(スライス)  150g
玉ねぎ   1/4個
セロリ   1/4本
パプリカ(赤・黄)  各1/8個
~マリネ液~
  BOSCOエキストラバージンオリーブオイル  大さじ4
  レモン汁   大さじ1
  白ワインビネガー  大さじ1
  塩、こしょう  各少々

 
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