梅としょうが入り五穀ごはん

調理時間 10分
エネルギー (1人分) 319kcal
(1人分) 1.8g
梅としょうが入り五穀ごはん
作り方
米はといでざるに上げて水気をきる。五穀は水洗いしてざるに上げ水気をきる。梅干しを加えて普通の水加減+大さじ1の水を加えて炊いて蒸らす。
しょうがは粗塩小さじ1(分量外)をまぶしてしばらくおき、しんなりしたら水気をしぼる。
1に2、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを加えて混ぜる。

ひとことコメント

・お好みで、枝豆(ゆでてさやから出したもの30g程度)をオリーブオイルと一緒に加えて混ぜると一層おいしく、彩りよくなる。


材料 (4人分)
2合
五穀 大さじ2
梅干し 2個
しょうが(せん切り) 大さじ3
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1

 
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