天ぷら衣や溶き卵にごま油をたらして、揚げものを作ってみてください。プロの味に早がわり!香りもよく、香ばしくカリッとカラッと揚がります。
ソースは、ごま油:ぽん酢しょうゆを1:2~4で混ぜて、ねぎ、しょうがを加えても作れます。