サーモンのパスタ

調理時間 20分
エネルギー (1人分) 475kcal
(1人分) 1.0g
サーモンのパスタ
作り方
鮭は一口大に切る。塩こしょうをして、皿に並べて白ワインを振りかけ、ラップをして、電子レンジ(600W)に1分ほどかける。
ファルファッレは熱湯に塩(分量外)を加えた中でゆであがったら、日清オリーブ&グレープシードオイル(分量外)を少量まぶす。
ボウルに酢、塩こしょう、マスタードを入れてよく混ぜ、日清オリーブ&グレープシードオイルを少しづつ加えてのばし、ドレッシングを作る。
1とファルファッレを3で和え、器にもって、黒こしょうをふりかけ、チャービルを飾る。


材料 (4人分)
生鮭 100g
ファルファッレ(パスタ) 150g
白ワイン 大さじ2
黒こしょう  少々
チャービル 適宜
~ドレッシング~
  日清オリーブ&グレープシードオイル 3/4カップ
  酢 1/4カップ
  マスタード 小さじ1
  塩、こしょう 各少々

 
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