オリーブしょうゆdeマグロ丼

オリーブオイルはシンプルな和食との相性もgood。オリーブオイルとしょうゆで作るタレで和えるだけで、赤身のマグロが感動ものの鉄火丼に大変身します。

調理時間 5分
エネルギー (1人分) 501kcal
(1人分) 1.2g
オリーブしょうゆdeマグロ丼
作り方
マグロはAで和える。
温かいご飯に手でちぎったのりとしその葉をのせ、1を並べ、わさびを添えてAのたれをかける。

ひとことコメント

お刺身は、カツオ、アジ、タイなどお好みのものでOKです。


材料 (1人分)
マグロ赤身(刺身用)  80g
~A~
  しょうゆ     大さじ1
  酒        小さじ1
  BOSCOエキストラバージンオリーブオイル  小さじ2
温かいご飯     丼1杯
焼きのり      1/4枚
しその葉      2枚
わさび       小さじ1/2

 
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