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玉ねぎは薄切り、ピーマンはヘタと種を取って輪切り、ソーセージは斜め切りにする。 |
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フライパンを熱し、日清やさし~く香るエキストラバージンオリーブオイルを入れ、玉ねぎとソーセージを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを加え1分ほど炒めて取り出す。 |
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2のフライパンに、よく混ぜ合わせたAを入れて軽く沸騰する程度に温める。 |
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Aの汁気が少なくなるまでしっかりと炒め、2の具を戻して全体をさっと合わせ、器に盛り付ける。お好みで粉チーズやタバスコをかける。 |
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(2人分) |
パスタ(1.6mm) |
180g |
玉ねぎ |
1/2個 |
ソーセージ |
4本 |
ピーマン |
2個 |
日清やさし~く香るエキストラバージンオリーブオイル |
大さじ2 |
~A~ |
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ケチャップ |
100ml |
牛乳 |
大さじ4 |
ソース |
小さじ2 |
砂糖 |
小さじ1 |
塩 |
小さじ1/4 |
こしょう |
少々 |
粉チーズ、タバスコ |
各適宜 |
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