冷奴withトマト

BOSCOのグリーン広がる爽やかな風味が、トマトと豆腐のそれぞれのおいしさをひき立て、また、ピリッとした辛みが薬味の様な役割をしてくれます。

冷奴withトマト
作り方
トマトのへたを取って6等分のくし形切りにする。
器に寄せ豆腐と1を盛り、塩、こしょうをふってBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。

ひとことコメント

・使う豆腐は絹ごしでもOK。


材料 (2人分)
トマト 小3個
寄せ豆腐 1個
塩、こしょう 各少々
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量

 
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