キャロットラべ

調理時間 5分
エネルギー (1人分) 92kcal
(1人分) 0.4g
キャロットラべ
作り方
にんじんは斜め薄切りにしてからせん切りにする。くるみは細かく刻む。
ボウルににんじんを入れ、砂糖をふってもみ込んでから5分おき、しんなりしたら水けを絞り、くるみ、Aを加えて和え、冷蔵庫で少しおいて味をなじませる。
器に盛ったら、黒こしょうを振る。


材料 (2~3人分)
にんじん 1本(180g)
くるみ(ローストしたもの) 4粒
砂糖 小さじ1
~A~
  酢 大さじ1
  塩 小さじ1/4
  日清やさし~く香るエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
粗挽き黒こしょう 少々

 
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