たけのことアスパラの山椒風味

日清さらっと軽~いオリーブオイルでカラッと揚げた、たけのことアスパラに山椒塩をからめた大人のおつまみ。軽い揚げあがりとさわやかな辛味がやみつきに。

調理時間 15分
エネルギー (1人分) 122kcal
(1人分) 1.5g
たけのことアスパラの山椒風味
作り方
ゆでたけのこは乱切りにして水気をよく拭く。グリーンアスパラガスは固い部分を切り落とし、3cm長さの斜め切りにする。
日清さらっと軽~いオリーブオイルを180℃に熱し、たけのこを表面が色づくまで揚げて油をきる。続いてグリーンアスパラガスもさっと揚げて油をきる。
2を合わせて塩と粉山椒をふって混ぜ、木の芽をちらす。


ポイント

・調理時間にたけのこをゆでる時間は含まれていません

材料 (2人分)
ゆでたけのこ 200g
グリ-ンアスパラガス 3~4本
日清さらっと軽~いオリーブオイル 適量
小さじ1/2
粉山椒 少々
木の芽 適宜

 
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