水餃子鍋

餃子を野菜たっぷりの鍋料理にすれば、冬にぴったりでボリュームも満点。ごまの香りが決め手です。

調理時間 10分
エネルギー (1人分) 402kcal
(1人分) 2.4g
水餃子鍋
作り方
サラダ菜は1枚ずつにする。もやしはさっと洗って水気をきる。できれば根をとるとよりおいしい。豆苗は根元1/3を切り落とす。
鍋にAを入れて湯4カップを注ぎ、煮立ったらもやし、豆苗、餃子を入れて火が通ったら、サラダ菜を入れてさっとと火を通す。器にとり、ぽん酢しょうゆをつけていただく。お好みで日清ヘルシーごま香油をぽん酢しょうゆにプラスする。

ひとことコメント

・餃子は長く煮ると溶けてしまうので、食べる分だけを入れてるようにしましょう。

・たっぷりな野菜で巻くように食べるのもオススメです。


材料 (2人分)
餃子     10~15個
サラダ菜   1株
もやし    1パック
豆苗     1パック
~A~
  長ねぎ(粗みじん切り)  1/2本分
  にんにく(薄切り)    1片分
  塩            小さじ1/3
  しょうゆ         大さじ1
  日清ヘルシーごま香油   大さじ2
  がらスープの素(顆粒)  小さじ1
ぽん酢しょうゆ      適量
日清ヘルシーごま香油 適宜

 
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