ごま香るタコ焼き

日清ヘルシーごま香油を表面にも塗って焼けば、外はカリッ、ごまの香りも広がります。みんなで、わいわい楽しい会話をしながら、作るのがおすすめです。

調理時間 20分
エネルギー (6個分) 247kcal
(6個分) 1.5g
ごま香るタコ焼き
作り方
タコは1cm大に切る。
卵を溶きほぐし、だし汁、塩を加えて混ぜ小麦粉を2~3回に分けて加えて混ぜ、日清ヘルシーごま香油を加えて混ぜる。
タコ焼き器に日清ヘルシーごま香油を塗り、2を型の半量まで流し入れ、タコと他の具材をタコ焼きの穴に入れて、更に2を型面一杯まで入れて、返しながら焼く。
きつね色に焼けたら仕上げに日清ヘルシーごま香油をタコ焼き表面に塗って裏返してさっと焼いてかりっと仕上げ、器に盛ってソース、かつお節、青のり、万能ねぎをちらす。


材料 (30個分)
~生地~
  小麦粉 180g
  卵 2個
  だし汁 650ml
  日清ヘルシーごま香油 小さじ4
  塩 小さじ1
~具材~
  ゆでダコ 60g
  天かす 大さじ5
  桜えび(粗く刻む) 大さじ3(8g)
  紅しょうが(みじん切り) 大さじ1(30g)
~トッピング~
  中濃ソース、青のり、かつお節、万能ねぎ(小口切り) 各適宜
日清ヘルシーごま香油 適宜

 
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