蒸し鶏のごまソースがけ

調理時間 20分
エネルギー (1人分) 314kcal
(1人分) 1.7g
蒸し鶏のごまソースがけ
作り方
(1)ほうれん草は根元を切り落とす。豆腐は1丁を8等分に切る。
(2)土鍋に日清純正すっきりごま油とAを入れて中火で色づくまで炒め、スープストック、酒、塩を加えて煮立てる。
(3)タレの材料を混ぜる。
(4)具をさっと煮てタレをつけていただく。


材料
豚肉うす切り(ロース又は肩ロース) 400g
絹ごし豆腐 1丁(400g)
ほうれん草 1わ
日清純正すっきりごま油
~A~
ネギ(みじん切り) 1/2本分
ニンニク(みじん切り) 1片分
ショウガ(みじん切り) 1片分
鶏のスープストック 4カップ
1カップ
小さじ1/2
~タレ~
ポン酢 1カップ
日清純正すっきりごま油 小さじ1
万能ネギ(小口切り) 1/2本分
いりごま(白) 大さじ1

 
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