焼きゆで卵

お馴染みのゆで卵も、焼いてたれをからめるだけでいつもと違った一品に。                                     前日に卵をゆでておけばよりスピーディー。熱々のおかゆとよく合います。

調理時間 15分
エネルギー (1人分) 155kcal
(1人分) 1.5g
焼きゆで卵
作り方
鍋に水を入れ、冷蔵庫から出した卵を入れて強火にかける。沸騰して7分たったら湯から上げ、冷水にとる。*ゆで卵は前日に作っておいてよい。
1のゆで卵の殻をむき、2つに切って片栗粉をまぶす。じゃこ天は1/4に切る。
フライパンにヘルシーリセッタを熱して2のゆで卵とじゃこ天を焼き、器に盛る。
空いたフライパンにAを入れて一煮する。
大根、にんじんの薄切りに軽く塩を和えて3に盛りつけ、4の甘酢だれをかけ、小口切りの万能ねぎをふる。

ひとことコメント

献立例                                    主食:おかゆ                               主菜:焼きゆで卵                              副菜:水菜の煮浸し                          果物:りんご 1/2個    


材料 (4人分)
卵    4個
片栗粉   適量
じゃこ天   1・1/2枚(80g)
ヘルシーリセッタ   大さじ1
大根、にんじんの薄切り   各50g
塩    少量
万能ねぎ       1本
~A~    
砂糖     小さじ2
しょうゆ   大さじ1・1/2
酢      小さじ1・1/2
片栗粉     小さじ1

 
日清オイリオグループ株式会社 Copyright 2018 The Nisshin OilliO Group, Ltd. All right reserved.