食べる具だくさんラー油(ちりめんじゃこ入り)

調理時間 10分
食べる具だくさんラー油(ちりめんじゃこ入り)
作り方
ちりめんじゃこは粗く刻む。
Bを耐熱ボウルに入れよく混ぜておく。
小鍋にAを入れて弱火で時どき混ぜながらにんにくが薄いきつね色になるまで熱し、2に注ぎよく混ぜる。

ひとことコメント

白いご飯、卵かけご飯、冷奴、冷たいうどん、そうめん、納豆、チャーハン など食べ方はアイディア次第!

ボウルに注ぐ時には、はねる事があるので火傷をしないように、十分注意しましょう。保存は、冷蔵庫でしましょう。


材料
~A~
  ちりめんじゃこ  40~50g
  にんにく(みじん切り)  大さじ3~4
  八角  (あれば)1個
  日清ヘルシーごま香油     1カップ
~B~
  花椒(パウダー)  小さじ1
  豆板醤   小さじ2
  砂糖  小さじ2
  塩  小さじ1

 
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