かぶと水菜のごま酢あえ

みずみずしいかぶの甘さと香ばしいごま油の香りがよく合います。後味がすがすがしい一品です。

調理時間 10分
エネルギー (1人分) 70kcal
(1人分) 0.8g
かぶと水菜のごま酢あえ
作り方
かぶは皮をむき、薄く輪切りにする。水菜は水につけてパリッとしたら水気をよくきり。3㎝長さに切る。
1をAで和えて、炒りごまを指先でひねりながら振り、ゆずの皮をちらして器に盛る。


材料 (4人分)
かぶ   4個
水菜   1/2束
~A~
  塩           小さじ1/2
  しょうゆ   小さじ1
  酢   大さじ1
  砂糖   小さじ1/2
  水   大さじ2
  日清ヘルシーごま香油  大さじ1
炒りごま(白)   大さじ1
ゆずの皮(せん切り)   適宜

 
日清オイリオグループ株式会社 Copyright 2017 The Nisshin OilliO Group, Ltd. All right reserved.