たらこ豆腐丼

調理時間 15分
エネルギー (1人分) 555kcal
(1人分) 1.6g
たらこ豆腐丼
作り方
豆腐は一口大に切り、ひたひたの湯で軽くゆでる。
タラコは皮を除き、ほぐす。絹さやはせん切りにする。
Aの材料を混ぜ合わせ、2と合わせる。
フライパンを軽く熱し、3を流し入れて煮、あんをつくる。日清純正香りひき立つごま油をまわし入れる。
丼にご飯を盛り、1の豆腐の水気を切ってのせ、4のあんをかける。


材料 (4人分)
絹ごし豆腐  2丁
タラコ  2腹
絹さや  20枚
日清純正香りひき立つごま油  大さじ4
ご飯  茶碗4杯分
~A~
  酒  大さじ4
  水  1・1/4カップ
  和風だしの素  小さじ1
  片栗粉  小さじ2

 
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