きんぴら

調理時間 15分
エネルギー (1人分) 130kcal
(1人分) 1.3g
きんぴら
作り方
ごぼうとにんじんは皮をむいてから、3mm角5cm長さに切る。ごぼうは水にさらして水気をきる。
鷹の爪は水で戻して、種を取り除いて輪切りにする。
フライパンに日清ヘルシーごま香油を熱して、1と2を加えて炒める。
全体に油がなじんだら、Aを加えて汁気がなくなるまで炒め煮にして、仕上げにごまをふる。


材料 (4人分)
ごぼう   100g
にんじん   60g
鷹の爪   1本
日清ヘルシーごま香油  大さじ2
ごま(白)  小さじ1
~A~
 酒   大さじ1
 みりん  大さじ3
 しょうゆ  大さじ2

 
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