韓流お好み焼き

日清ヘルシーごま香油を生地に入れたり、焼いたりすると、いつものお好み焼きがあっという間に韓流に。桜エビの代わりにイカのげそをいれてもおいしく作れます。

調理時間 30分
エネルギー (1枚分) 526kcal
(1枚分) 2.7g
韓流お好み焼き
作り方
キャベツは太めのせん切りにする。キムチも同様に切る。長いもは皮をむいてすりおろす。
Aをだまのないようよく混ぜる。
キャベツに薄力粉をまぶす。
2に、3とBを加えて空気を含ませるように混ぜる。
ホットプレートを200℃に熱し、日清ヘルシーごま香油をひいて、4を2cm厚さの円形に形を整えて、豚バラ肉をのせ、3~4分焼く。
ひっくり返して240℃に上げ、ふたをして3~4分焼く。ふたを外して、200℃に下げ、再度ひっくり返して3~4分焼く。
好みでCをかける。


材料 (1枚分)
薄力粉 30g
豚バラ肉(薄切り)   40g
日清ヘルシーごま香油      適量
~A~
  だし汁 50ml
  長いも 25g
  塩 少々
  日清ヘルシーごま香油 小さじ1
~B~
  卵 1個
  キャベツ 120g(1/8個)
  万能ねぎ(小口切り) 大さじ3
  キムチ 50g
  桜エビ            大さじ1
~C~
  中濃ソース、おかか、青のり   各適宜
  日清マヨドレ       適宜

 
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