ちりめん野沢菜チャーハン

香ばしい上に、ごまの香りが食欲をそそるチャーハンが簡単に作れます。

調理時間 15分
エネルギー (1人分) 550kcal
(1人分) 3.0g
ちりめん野沢菜チャーハン
作り方
野沢菜は5mm幅に切る。卵は割りほぐす。長ねぎは粗いみじん切りにする。
フライパンに日清ヘルシーごま香油を熱し、卵を入れてへらで大きくかき混ぜ、半熟になったらご飯を入れなじませる。ちりめんじゃこを入れてよく炒め、野沢菜を加えてさらに炒め、塩、こしょうで味を調える。
長ねぎを加えてさっと炒め、酒を回しいれ、しょうゆを鍋肌から加えてからめ器に盛る。


ポイント

野沢菜の代わりに、高菜漬けでもおいしく作ることができます。

材料 (2人分)
野沢菜 60g
2個
長ねぎ 15cm
ちりめんじゃこ 30g
ごはん(温かいもの) 350g
日清ヘルシーごま香油 大さじ2
塩、こしょう 各少々
大さじ1
しょうゆ 小さじ2

 
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