冷やし中華

夏の麺といえば冷やし中華!しょうゆだれも、ごまだれも、ごま油をかけると香りがアップ!コクがアップ!おいしさがアップ!

調理時間 20分
エネルギー (1人分) 573kcal
(1人分) 5.2g
冷やし中華
作り方
きゅうりはせん切り、トマトは半分してから好みの厚さに薄切り、ハムはせん切りにする。
錦糸卵を作る。卵は溶いて砂糖と塩を入れ混ぜる。フライパンにAの日清かけて香る純正ごま油入れて熱し、薄焼き卵を4枚焼き、冷ましてから細く切る。
めんを表示通りにゆでて冷水でしめ、しっかり水けを切ってから皿に盛り、1と2を彩りよく盛り付け、スープをかける。食卓で、日清かけて香る純正ごま油をかける。


材料 (2人分)
きゅうり 1本
トマト 1個
ハム 4枚
~A~
  卵 2個
  砂糖 小さじ1
  塩 ひとつまみ
  日清かけて香る純正ごま油 小さじ1/2
めん 2玉
冷やし中華用スープ(市販・添付) 2袋
日清かけて香る純正ごま油 お好みの量(目安:小さじ2)

 
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