無限きのこ

調理時間 5分
エネルギー (1/4分) 59kcal
(1/4分) 0.4g
無限きのこ
作り方
きのこは食べやすい大きさに切る。(しめじは小房に分ける。えのきは半分に切る。エリンギは長さを半分にして食べやすい厚さに切る。しいたけは石づきを除いて1cm幅に切る。)ツナは汁気をきる。梅干しは、種を除き果肉を包丁でたたく。
耐熱容器にきのこを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒を目安に加熱して、水けを切る。
1のツナ、梅肉、Aを加えて混ぜ合わせる。


ポイント

・加熱時間は様子を見て調整してください。

・ツナ缶をサバ缶(水煮)でもおいしく作れます。サバを使う場合は、太い骨は除いて身をほぐしてください。

材料 (きのこ300g分)
きのこ(お好みのもの。しめじ、えのき、エリンギ、しいたけ等) 計300g
ツナ缶 1缶(70g)
梅肉 正味15g
~A~
  日清ヘルシーごま香油 又は 日清香りひき立つ純正ごま油 大さじ1
  ぽん酢しょうゆ 小さじ1・1/2

 
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