あぶりホタテとアボカド グレープフルーツのサラダ

調理時間 20分
エネルギー (1人分) 179kcal
(1人分) 1.1g
あぶりホタテとアボカド グレープフルーツのサラダ
作り方
ホタテ貝柱は格子に浅く切れ目を入れて、Aで下味をつける。
アボカドは半分に切って種を取り、さらに半分に切って皮をむき、7mm厚さに切る。グレープフルーツは子房に分け、薄皮をむく。
魚焼きグリルで1を両面強火で焼く。
2と3を彩りよく盛り、よく混ぜたドレッシングを回しかけ、イタリアンパセリを添える。


材料 (4人分)
ホタテ貝柱 6個
~A~
 日清ヘルシーベジオイル 大さじ1
 白ワイン 大さじ1
 塩・こしょう 各少々
アボカド 1個
グレープフルーツ 1個
イタリアンパセリ 2枝
~ドレッシング~
 日清ヘルシーベジオイル 大さじ2
 酢 小さじ2
 塩 小さじ1/2
 こしょう 少々

 
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