野菜たっぷりロールフライ

調理時間 30分
エネルギー (1人分) 314kcal
(1人分) 1.6g
野菜たっぷりロールフライ
作り方
キャベツは芯を薄く切り、半分に切って、熱湯でしんなりするまでゆでる。
キャベツの芯、玉ねぎ、いんげん、ピーマン、パプリカ、セロリはすべてみじん切りにする。
2、水気を切ったコ-ン、粉チーズ、溶けるチーズ、塩、こしょうをよく混ぜ合わせて8等分に分け、1で巻く。
Aをあわせて3をくぐらせ、パン粉をつけて、160℃に熱した日清ヘルシーベジオイルで揚げる。
塩やレモン汁を振っていただく。

ひとことコメント

野菜たっぷりで栄養バランスもよい料理で、ボリューム満点です。日清ヘルシーベジオイルで揚げて、まわりはサクッと、中はしっとりの食感が楽しめます。家族みんなで作るのもおすすめです。


ポイント

具材をぎゅっとキャベツに押し込め巻くことが大切です。

材料 (4人分)
キャベツ(外葉) 4枚
玉ねぎ 1/4個
いんげん 5本
ピーマン 1個
赤パプリカ 1/2個
コーン缶 小1缶
セロリ 1/2本
粉チーズ 大さじ2
溶けるチーズ 50g
少々
こしょう 少々
~A~
 小麦粉 1カップ
 卵 1個
 水 大さじ5
パン粉 適量
日清ヘルシーベジオイル 適量
レモン 1/2個
適宜

 
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