牛肉とグリーンアスパラの炒めもの

さっぱりした味つけで誰にでも好まれます

調理時間 15分
エネルギー (1人分) 302kcal
(1人分) 1.8g
牛肉とグリーンアスパラの炒めもの
作り方
牛肉は3cm幅に切り、Aで下味をつける。
グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を落とし、3cm長さの斜め切りにする。新玉ねぎは縦半分に切り、1cm幅に切る。
フライパンに日清ヘルシーベジオイル大さじ1を熱し、1とにんにくを入れてさっと炒めて取り出す。
3のフライパンに日清ヘルシーベジオイル大さじ1を足して2を入れて炒める。3の肉を戻し入れてBをふってからめ、器に盛る。


材料 (3~4人分)
牛肉切り落とし 250g
グリーンアスパラガス 1束(4~6本)
新玉ねぎ 1個
にんにく(みじん切り) 小さじ2
日清ヘルシーベジオイル 大さじ2
~A~
 塩、こしょう 各少々
 日清ヘルシーベジオイル 小さじ1
 片栗粉 小さじ2
~B~
 塩 小さじ2/3
 酒 大さじ1
 しょうゆ 小さじ1

 
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