チーズ入り揚げ餃子

チーズ風味で揚げ餃子をフィンガーフードに仕立てました。日清ヘルシーベジオイルは油の切れがよいので、カラッとサクッと揚げられます。

調理時間 25分
エネルギー (1人分) 303kcal
(1人分) 0.6g
チーズ入り揚げ餃子
作り方
玉ねぎをみじん切りにする。
豚ひき肉にAとBを加えてよく混ぜ、片栗粉を加えてさらに混ぜ、餃子の皮の枚数に等分する。
餃子の皮の周囲を水でぬらし、2をのせて半分に折ってふちをしっかり押さえる。
日清ヘルシーベジオイルを150℃位に熱し、3を入れて返しながら色よく揚げて火を通し、油をきって器に盛り、ミントを添える。


材料 (4人 分)
豚ひき肉 200g
~A~
  玉ねぎ     1/4個(50g)
  パセリみじん切り 大さじ4
  パルメザンチーズ(おろす) 30g
~B~
  塩 小さじ1/2
  こしょう 少々
  白ワイン 大さじ1
  BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
片栗粉 小さじ2
餃子の皮 1袋
日清ヘルシーベジオイル      適量
ミント                  適宜

 
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