ウイングスティックのから揚げ

調理時間 20分
エネルギー (1人分) 175kcal
(1人分) 1.4g
ウイングスティックのから揚げ
作り方
鶏肉に塩、こしょうをする。
ビニール袋などにAを混ぜ合わせ、1の鶏肉を入れもみ込んで1時間ほど冷蔵庫で漬け込む。
キッチンペーパーなどで2の汁気を軽くとり、小麦粉をまぶし、余分な粉は、はたいて落とす。
揚げ鍋に日清ヘルシーベジオイルを入れて170℃に熱し、1/3量ずつ中火で3~4分かけて揚げる。
食べやすい大きさにちぎったレタス、くし切りにしたトマトとレモンと共に皿に盛り付ける。

ひとことコメント

調理時間に鶏肉を漬け込む時間は含まれていません。


材料 (4人分)
ウイングスティック(鶏手羽元)  12本
塩、こしょう   各少々
小麦粉   適量
日清ヘルシーベジオイル 適量
レタス・トマト・レモン   各適宜
~A~
 おろししょうが  小さじ2
 長ねぎ(青い部分)   6cm
 酒   100ml
 しょうゆ  大さじ6

 
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