鶏のから揚げ 中津風

みんな大好きな“THEから揚げ” 日清ヘルシーベジオイルで揚げるから「サクッ」が長持ち!お弁当にも。

調理時間 15分
エネルギー (1人分) 287kcal
(1人分) 1.6g
鶏のから揚げ 中津風
作り方
鶏もも肉は横半分に切り、半分を4~5等分にする。Aをもみこみ、20分ほどおく。
1の汁気を切り、Bをまぶす。
170℃に熱した日清ヘルシーベジオイルに2を入れ、約3~4分中火でカラッと揚げて、油をきる。

ひとことコメント

・から揚げタウン 大分県中津市のから揚げをアレンジ。冷めても美味しいから、お弁当にもぴったり。

・調理時間に漬け込み時間は含まれていません。


材料 (2人分)
鶏もも肉   1枚(200g)
~A~
  塩、こしょう       各少々
  しょうゆ 大さじ1
  酒 大さじ1
  にんにく(おろし)        小さじ1/2
  しょうが(おろし)        小さじ1
~B~
  小麦粉 大さじ2
  片栗粉 大さじ2
日清ヘルシーベジオイル      適量

 
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