元気たっぷりから揚げ

みんな大好きなから揚げ。日清ヘルシーベジオイルで揚げれば、「サクッ」とジューシーに仕上り、おいしさが続きます。お弁当にもぴったり!

調理時間 20分
エネルギー (1人分) 341kcal
(1人分) 1.6g
元気たっぷりから揚げ
作り方
鶏もも肉は横半分に切り、半分を4~5等分にする。Aをもみこみ、20分ほどおく。
1の汁気を切り、Bをまぶす。
170℃に熱した日清ヘルシーベジオイルに2を入れ、約3~4分中火でカラッと揚げて、温度を180℃に揚げてから取り出し、油をきる。

ひとことコメント

調理時間に漬け込み時間は含まれていません。


材料 (4人分)
鶏もも肉   2~3枚(400~600g)
~A~
  塩、こしょう       各少々
  しょうゆ         大さじ2
  酒            大さじ2
  にんにく(おろし)    小さじ1
  しょうが(おろし)    小さじ2
~B~
  小麦粉          大さじ4
  片栗粉          大さじ4
日清ヘルシーベジオイル      適量
野菜(レタス、パプリカ、スナップエンドウ等)  各適宜

 
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