チキンナゲット

家でも簡単にできて、たくさん食べられます。しかも日清ヘルシーベジオイルで揚げるからお弁当にもぴったり。

調理時間 20分
エネルギー (1人分) 384kcal
(1人分) 1.8g
チキンナゲット
作り方
鶏ひき肉にAを加えて混ぜて16等分して、平たい小判形にする。
日清ヘルシーベジオイルをフライパンに2cm深さまで入れて160℃に熱する。
1にBをまぶす。2の中に入れて、静かに揚げる。色づいてきたら一度返し、さらに2分ほど揚げて油をきる。
器に盛って材料を混ぜたマスタードマヨネーズソースとケチャップ、お好みでゆでたブロッコリーを添える。


材料 (4人分)
鶏ひき肉 (あれば粗びき) 400g
~A~
  玉ねぎ(すりおろし)   大さじ2
  にんにく(すりおろし)  小さじ1/2
  酒      大さじ1
  塩、砂糖   各小さじ1
  こしょう   少々
  日清ヘルシーベジオイル  小さじ2
  パン粉    大さじ4
  卵     1個
~B~
  小麦粉   大さじ6
  片栗粉   大さじ6
日清ヘルシーベジオイル  適量
ブロッコリー       適宜
ケチャップ        適宜
~マスタードマヨネーズソース~
  粒入りマスタード   小さじ1
  日清マヨドレ     大さじ4
  こしょう       少々

 
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