ハトシ

長崎のご当地揚げ『ハトシ』を手軽に作れるようにアレンジ。エビのむき身にはんぺんをプラスし、電子レンジでチンしてから、日清ヘルシーオフでカラッと揚げます。

調理時間 25分
エネルギー (1人分) 293kcal
(1人分) 1.2g
ハトシ
作り方
エビは背ワタを抜き、尾と殻を除いて細かくたたく。玉ねぎはみじん切りにする。はんぺんは手でつぶす。しょうがはみじん切りにする。以上を合わせてAを加えてよく混ぜる。
サンドイッチ用食パンに1を3等分してはさみ、耳をおとす。ラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒加熱して、ラップを外して冷ます。
日清ヘルシーオフを160℃に熱し、片面を1分強、裏返して1分(合計2分~2分30秒)きつね色に揚げて油をきる。 細長く4等分して器に盛る。


材料 (4分)
エビ(ブラックタイガーなど) 正味100g
玉ねぎ 1/4個
しょうが 1片
はんぺん 50g
~A~
  塩 小さじ1/4
  こしょう 少々
  酒 小さじ2
  砂糖 小さじ1
  片栗粉 小さじ1
  日清ヘルシーごま香油 小さじ2
サンドイッチ用食パン 6枚
日清ヘルシーオフ 適量

 
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