豚肉のスティックから揚げ

手軽にから揚げが作れる「日清揚げずにから揚げオイル」を使って、ほんのりガーリック風味のから揚げを召し上がれ。

調理時間 20分
エネルギー (全量分) 795kcal
(全量分) 2.8g
豚肉のスティックから揚げ
作り方
豚肉は1.5cm幅に切る。
ビニール袋に豚肉、しょうゆ、酒を入れてもみこみ、さらに、片栗粉を入れて全体にまぶす。
火にかける前のフライパンに日清揚げずにから揚げオイルを入れ、フライパン全体にオイルをならす。
余分な粉をはたき落とした2をフライパンに並べる。
火をつけて、中火で肉に火が通るまで返しながら焼く。(目安:6分)
皿に、ミニトマト、レモンと共に5を盛り付ける。


材料 (作りやすい量分)
豚ロース肉 (豚カツ用) 2枚(200~250g)
しょうゆ 大さじ1
小さじ1
片栗粉 大さじ3
日清揚げずにから揚げオイル 1パック
ミニトマト、レモン 各適宜

 
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