ビーフカツサンド

ソースをまとったビーフカツのうまみが口いっぱいに広がる贅沢なサンドイッチ。お酒との相性もよく、パーティーにもピッタリ!

調理時間 10分
エネルギー (1人分) 762kcal
(1人分) 4.8g
ビーフカツサンド
作り方
パンを2枚重ねた状態で、片面のみ色よくトーストする。
パンの内側の面に、室温に戻したバター、マスタードの順に塗る。
Aを混ぜて、ビーフカツの両面に塗る。
3を2のパンで挟んで、片手鍋程度の重さの重しをしてなじませてから、1/3等分に切り、ピクルス、クレソンと共に盛り付ける。


材料 (1人分)
ビーフカツ 1枚
サンドイッチ用パン 2枚
~A~
  ウスターソース 大さじ1・1/2
  ケチャップ 大さじ1・1/2
バター 大さじ1/2
マスタード 小さじ1
ピクルス、クレソン 各適宜

 
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