白菜とにんじんのお浸し

調理時間 10分
エネルギー (1人分) 73kcal
(1人分) 0.4g
白菜とにんじんのお浸し
作り方
白菜は根元を切り落とし、沸騰したお湯でゆでて水に取り、根元からそろえて軽くしぼり、食べやすい大きさ(3~4cm)程度に切る。
にんじんは皮をむいて2mm厚の短冊切りにし、ゆでてざるに上げる。
器に白菜、にんじんの順に重ねて盛り、食べる直前に日清ヘルシードレッシング アマニ和風、かつお節をかける。


ポイント

水にさらしてしぼった後、だし汁に一度浸してから絞るとさらにおいしくなります。

材料 (4人分)
白菜 1/6個
にんじん 1/2本
日清ヘルシードレッシング アマニ和風 大さじ4
かつお節 適量

 
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