焼きねぎのマリネ

調理時間 20分
エネルギー (1人分) 91kcal
(1人分) 0.3g
焼きねぎのマリネ
作り方
長ねぎは3cm長さのぶつ切りにする。レモン(またはゆず)は3mm厚さのいちょう切りにする。
BOSCO エキストラバージンオリーブオイルをフライパンに熱し、1のねぎを入れ、弱火~中火で蓋をしてじっくりと火を通す。途中、上下を返しながらねぎがしっとりするまで10~15分焼く。
2を余分な油をきって容器にうつし、レモンを加えて日清ヘルシードレッシング アマニ和風をかけて味がなじむように和える。

ひとことコメント

・しばらく冷やしても味がなじんで美味しい。

・サラダに汁ごとかけたり、鶏の照り焼きのつけあわせなどにも。


材料 (4人分)
長ねぎ(白い部分) 3本分(1束)
レモン(またはゆず) 1/4個
BOSCO エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
日清ヘルシードレッシング アマニ和風 大さじ3

 
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