春雨サラダ

調理時間 15分
エネルギー (1人分) 127kcal
(1人分) 0.5g
春雨サラダ
作り方
はるさめは熱湯で約4分戻し、水にさらして水けをよく絞り、食べやすい長さに切る。
きゅうり、ハムは千切り、トマトは10等分のくし切りにする。もやしは1~2分ゆで、火を止める直前にきゅうりを加えてすぐにざるに上げて冷ます。
1、2、を日清ヘルシードレッシング アマニ和風で和える。

ひとことコメント

・錦糸卵を加えてもおいしい。塩分を気にする場合は、卵には下味なしで焼くと良い。

・はるさめはショートタイプのものを使うと、切らずに使えて手軽です。

・塩分を気にしない場合はきゅうりは塩もみをしてしんなりさせてもOKです。


材料 (4人分)
もやし 1パック
きゅうり 1本
トマト 小1個
ロースハム 2枚
緑豆はるさめ(乾) 50g
日清ヘルシードレッシング アマニ和風 大さじ4

 
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