ひじきとキノコのサラダ

調理時間 10分
エネルギー (1人分) 50kcal
(1人分) 0.4g
ひじきとキノコのサラダ
作り方
ひじきはぬるま湯で15~20分程度戻す。しめじは石突をのぞき、軽くほぐす。
沸騰したお湯で1をそれぞれ約2分程度ゆでてざるに上げ、冷ます。
水菜は3センチ長さに切る。
2、3を食べる直前に日清ヘルシードレッシング ごま大さじ2で和え、器に盛る。残りの日清ヘルシードレッシング ごまを上からかける。


ポイント

・コーンや、ミックスビーンズなどを入れても彩がよくなります。

・作ってすぐに食べる場合は、ドレッシングはすべて一緒にあえてしまってもOK。

材料 (4人分)
芽ひじき(乾燥) 8g
しめじ 1パック
水菜 1株
日清ヘルシードレッシング ごま 大さじ3

 
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