豚肉と豆苗のココナッツ炒め

おなじみの食材をいつもの調味料で味付けしても、日清有機エキストラバージンココナッツオイルで炒めるだけで、あっという間にエスニック風に変身します。

調理時間 10分
エネルギー (1人分) 251kcal
(1人分) 1.3g
豚肉と豆苗のココナッツ炒め
作り方
豚肉は細切りにしてAで下味をつける。
豆苗は根元を切り落とし、長さを2等分する。赤ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り、細切りにする。にんにくは薄切りにする。
フライパンに日清有機エキストラバージンココナッツオイル大さじ1を温め、1とにんにくを加えてほぐしながら炒める。
豆苗と赤ピーマンを加えて塩、こしょうして炒め、油がなじんだら酒としょうゆを回しかけてからめ、器に盛る。


材料 (2人分)
豚肩ロース肉(薄切り) 100g
~A~
  塩、こしょう     各少々
  日清ヘルシーごま香油  小さじ1
  酒、片栗粉      各小さじ1
豆苗            1パック
赤ピーマン         小1個(60g)
にんにく          1片
日清有機エキストラバージンココナッツオイル    大さじ1
塩             小さじ1/4
こしょう          少々
酒         小さじ1
しょうゆ      小さじ1

 
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