生チョコ ココナッツ風味

材料を混ぜて、固めるだけ。超簡単なのに、おいしくて、高級感もある生チョコの出来上がり。

調理時間 5分
生チョコ ココナッツ風味
作り方
下準備をする。・バットにクッキングシートを敷く。/・日清有機エキストラバージンココナッツオイルを液状にする(ひとことコメント参照)。
ボウルに液状の日清有機エキストラバージンココナッツオイルを入れて、メープルシロップ、ココアパウダー、ピーナッツペーストの順に加えてその都度よく混ぜ合わせる。
クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫で1~2時間ほど冷やし固める。
3をバットから取り出し、はしを切り落とし、2cm角に切り、ココアパウダーを薄くまぶし、冷蔵庫で保存する。

ひとことコメント

・ピーナッツペーストの替りに、ピーナッツバター(無糖)でも作れます。                      ・ココナッツオイルが硬い場合は、湯煎したり、温かい所に置いて、液状にしてください。湯煎する時、ぬるめのお湯(30~40℃程度)をお使い下さい。                  ・生チョコを切る時は、包丁を温めると切りやすい。


材料 (12.5×9.5cm分)
日清有機エキストラバージンココナッツオイル  100g
メープルシロップ             60g
ココアパウダー             40g
ピーナッツペースト(無塩・無糖)    20g
ココアパウダー(コーティング用)     適量

 
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