アマニ油deアボカドとオレンジのサラダ

ビタミンカラーのサラダは、目覚めたばかりの朝のカラダとココロを元気にしてくれます。日清アマニ油を仕上げにかけて、ヘルシーに召し上がれ。

調理時間 10分
エネルギー (1人分) 172kcal
(1人分) 0.5g
アマニ油deアボカドとオレンジのサラダ
作り方
オレンジは白い部分が残らないように皮を厚くむき、房に沿って包丁を入れて一房ずつに分ける。果汁もとっておく。
アボカドは縦半分に切り、種をとり、さらに半分に切って皮をむき、1の果汁をまぶす。
紫玉ねぎは繊維と直角に薄切りにして水に数分つけて、水気をふく。みょうがは縦半分に切り、小口切りにして水にさらし、水気をしぼる。ミントの葉は水につけてパリッとしたら水気をきる。
材料を合わせてAを加えて軽くあえ、器に盛る。


材料 (2~3人分)
アボカド 1個
オレンジ 1個
紫玉ねぎ 1/4個
みょうが 1個
ミントの葉 適宜
~A~
  日清アマニ油 小さじ2~3
  塩 小さじ1/4
  こしょう 少々

 
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