鶏肉・りんご・ナッツのサラダ

調理時間 10分
エネルギー (1人分) 155kcal
(1人分) 0.5g
鶏肉・りんご・ナッツのサラダ
作り方
鶏肉は酒を振ってふってラップをし、電子レンジで約2分30秒加熱する。粗熱が取れたら皮を取り除き、一口大に切り、塩とこしょうをふる。
りんごは4等分に切り、皮付きのまま一口大に切る。ミックスナッツは粗みじんに切る。サラダ菜は洗って水けを切り適当な大きさにちぎる。
ボウルに1と2を入れてざっと混ぜ、器に盛って、食べる直前に、日清マカダミアナッツオイル、白ワインビネガー、塩、こしょうをかける。


材料 (4人分)
鶏むね肉 1/2枚(180g)
小さじ2
~A~
  塩 小さじ1/4
  こしょう 少々
りんご 1/2個
ミックスナッツ 30g
サラダ菜又はリーフレタス 1/2株
日清マカダミアナッツオイル 大さじ2
白ワインビネガー又は酢 小さじ1
塩、こしょう 各少々

 
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