アボカドトースト

調理時間 20分
エネルギー (1人分) 440kcal
(1人分) 0.9g
アボカドトースト
作り方
ピスタチオソースの材料をミキサーにかけペースト状にする。
アボカドは薄くスライスする。
カンパーニュに日清MCTオイルを塗り、焼き、リコッタチーズを塗り、2のアボカドをのせる。
ポーチドエッグを作る。鍋に湯を沸かし、酢を入れる。沸騰させないようにし、卵をそっと湯の中に入れ、白身が固まってきたら取り出す。
3にポーチドエッグをのせ、ピスタチオソース、刻んだピスタチオ、スモークチリパウダーをかけ、塩を振る。最後に日清MCTオイルを少々かける。


材料 (1人分)
アボカド 1/2個
カンパーニュ(1cm幅の厚さ) 1枚
日清MCTオイル 少々
リコッタチーズ 適量
1個
少々
ピスタチオ(粗く刻んだもの) 少々
スモークチリパウダー 少々
少々
~ピスタチオソース(6〜8人分〉~
  ピスタチオ 正味100g
  日清MCTオイル 30~40ml
  塩 少々

 
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