チキン南蛮タルタルマヨソース
30分
(1人分)
454kcal
(1人分)
2.0g
鶏肉に塩、コショウをし、小麦粉をまぶして、日清サラダ油で揚げる。
ボールに南蛮酢の材料を合わせ、揚がった1を漬ける。
タルタルマヨソースの材料をあわせておく。
器に付け合せの野菜を盛りつけ、2を食べやすい大きさに切り盛り、タルタルマヨソースを上からかける。
鶏肉は包丁で厚さを均一にすると、揚げやすいです。
(4人分)
鶏もも肉(むね肉でも可)
2枚
小麦粉
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
日清サラダ油
適量
~南蛮酢~
しょう油
大さじ 2
砂糖
大さじ3
酢
大さじ5
~タルタルマヨソース~
タマネギ(みじん切り)
大さじ2
キュウリ(みじん切り)
1/8本
日清マヨドレ
大さじ4
ケチャップ
大さじ1
パセリ(みじん切り)
適量
粒マスタード
大さじ1/2
~付け合せ~
レタス
2枚
ミニトマト
4個
キュウリ
1/2本
日清マヨドレ
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