卵を使わない ウィンナードッグ

日清マヨドレを生地に加えることでふんわり仕上がります。お子さまのおやつにピッタリ!

調理時間 20分
エネルギー (1本分) 127kcal
(1本分) 0.5g
卵を使わない ウィンナードッグ
作り方
ウィンナーに爪楊枝を刺し、薄力粉をまぶす。
Aを小さめのボウルに混ぜ合わせ、水を加えて練らないように軽く混ぜ合わせる。日清マヨドレ、酢を加えて更にまぜる。
1に2をくるくるまわすようにしながら絡め、160度に熱した油で揚げる。ふんわりとふくらんで、きつね色になったら取り出し、ケチャップと日清マヨドレを添える。


ポイント

・ウィンナーは卵不使用のものをご使用ください。

・ウィンナーにしっかりと薄力粉をまぶすと生地がつきやすいです。

・油を深めで揚げると、形がきれいに出来上がります。

・重曹がなければベーキングパウダーでもOK。

材料 (ミニ約10個分)
ミニ皮なしウィンナー 10本
~A~
  薄力粉 100g
  重曹 3g(約小さじ1弱)
  砂糖 20g
  塩 少々
日清マヨドレ 小さじ2
約80cc
小さじ1
薄力粉 適量
日清ヘルシーベジオイル 適量
ケチャップ、日清マヨドレ 各適宜
爪楊枝 10本

 
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