ドーナツ

みんな大好きなドーナツが卵なしでもサクサクふわふわ!

調理時間 15分
エネルギー (1個分) 192kcal
(1個分) 0.4g
ドーナツ
作り方
ボウルにホットケーキミックスを入れて牛乳、日清マヨドレを加えて手で手早くひとまとめになるまで混ぜる。全体がまとまったら、オーブンシートの上で小麦粉まぶしながら厚さ1.5cm程度にまとめる。2~3度折りたたんで表面をきれいにしながら厚さ1.5cmの生地に整える。そのままオーブンシートで包み、ビニール袋などに入れて冷蔵庫で約1時間ねかせる。
生地に薄く小麦粉をまぶし、粉をまぶしたドーナツ型か、コップなどの丸形大小で型をぬく。
160度~170度に熱した日清ヘルシーベジオイルで、途中で裏返して3~4分揚げる。粗熱がとれたら粉糖をまぶす。

ひとことコメント

・ホットケーキミックスは、卵不使用のものをご使用ください。

・生地を型抜きするときは、ミニボウルやカップなどに小麦粉を入れてドーナツ型を入れると型に均一に粉がつきます。

・好みでコーティングチョコレート、ココナッツ、シナモンシュガーなどをかけてもおいしい。


材料 (5個分)
ホットケーキミックス 150g
牛乳 60ml
日清マヨドレ 大さじ1
小麦粉(打ち粉用) 適量
日清ヘルシーベジオイル 適量
粉糖 適量

 
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