野菜とささみのドリア風

野菜とささみのドリア風
作り方
ブロッコリーとささみは時間差でしっかりゆでる。ささみは細かくほぐし、食べやすいよう刻む。ブロッコリーは細かく刻む。溶けるチーズはあらかじめ5mm四方に刻んでおく。
小さな鍋にAを入れて混ぜ、弱火でとろみをつける。1を加えて混ぜる。
耐熱容器に5倍がゆを入れ、2、溶けるチーズをのせて、トースターでチーズが溶けるまで約2~4分焼き、やけどしない温度まで冷ます。


ポイント

・ささみの他、白身魚や生鮭をゆでてほぐしたものなどでもOKです。

・焼きすぎると固くなってしまうので様子を見ながら加熱してください。

材料 (赤ちゃん1人分)
5倍がゆ 大さじ6(約80g)
ささみ(筋なし) 1/6本(15g)
ブロッコリー 穂先の部分1房
~A~
  牛乳 大さじ1
  日清マヨドレ 小さじ2/3
  水溶き片栗粉 少々(小さじ2の水で溶いておく)
溶けるチーズ 少々

 
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