ひじき入り和風豆腐ハンバーグ

(★)使用する食品のアレルゲン情報を個別にご確認のうえ、注意してご使用ください。

ひじき入り和風豆腐ハンバーグ
作り方
Aはよく練り合わせ、小判形にまとめる。
フライパンに日清キャノーラ油を中火で熱し、1をのせて蓋をし、弱火で加熱し、途中裏返して約5分焼いて火を通し、皿に盛りつける。
2のフライパンの余分な油をふきとり、混ぜ合わせたBを加えて煮絡めソースを作る。2のハンバーグにソースをかけ、付け合せの野菜を添える。


ポイント

・豆腐がない時は少量のパン粉、牛乳を加えて柔らかくしてもOKです。

・日清マヨドレ+みそ味の他、日清マヨドレとケチャップで洋風味にしてもおいしいです。

材料 (赤ちゃん1人分)
~A~
  合挽き肉 25~30g
  豆腐(木綿) 2㎝角1個
  ひじき水煮 小さじ1
  玉ねぎみじん切り 小さじ1
  塩 少々
~B~
  だし汁 大さじ1・1/2
  みそ(★) 小さじ1/6
  日清マヨドレ 小さじ1
日清キャノーラ油 小さじ1/3
~付け合わせの野菜~
  ゆでたにんじん 8㎜厚の輪切り1枚
  ゆでたアスパラ(穂先) 1本
  ゆでたじゃがいも 1㎝厚の輪切り1~2枚(半分に切る)

 
日清オイリオグループ株式会社 Copyright 2019 The Nisshin OilliO Group, Ltd. All right reserved.